Degusta Búzios 2026
Confira datas, horários, locais e os pratos dos 120 restaurantes
O maior festival gastronômico da Região dos Lagos está de volta! O Degusta Búzios 2026 acontece durante dois finais de semana, nos dias 31 de julho, 1º e 2 de agosto, e 7, 8 e 9 de agosto, reunindo cerca de 120 restaurantes participantes em diferentes pontos da cidade.
Durante o festival, moradores e visitantes poderão experimentar pratos salgados e sobremesas preparados especialmente para o evento, conhecer novos restaurantes e aproveitar uma verdadeira rota gastronômica a céu aberto pelas ruas de Búzios.
Neste guia, reunimos tudo que você precisa saber sobre o Degusta Búzios 2026: datas, horários, locais, valores e todos os pratos participantes.
Degusta Búzios 2026: informações principais
Datas:
31 de julho, 1º e 2 de agosto
7, 8 e 9 de agosto
Região central de Búzios:
Rua das Pedras
Rua Manoel Turíbio de Farias
Praça Santos Dumont
Orla Bardot
Outro ponto do festival:
Praça dos Ossos
Valores:
Pratos salgados: R$ 35
Sobremesas: R$ 28
Entrada:
O acesso ao circuito do festival é gratuito. Cada prato é comprado diretamente nas barracas dos estabelecimentos participantes.
Horários do Degusta Búzios 2026
Região central
O circuito da região central, que inclui a Rua das Pedras, Rua Manoel Turíbio de Farias, Praça Santos Dumont e Orla Bardot, funciona:
Sextas e sábados : das 18h às 20h.
Domingos: das 18h às 22h.
Praça dos Ossos
A programação da Praça dos Ossos acontece aos sábados e domingos:
Sábados: das 14 às 22h.
Domingos: das 13 às 22h.
Como funciona o Degusta Búzios?
Durante os dois finais de semana, os restaurantes participantes montam barracas em diferentes pontos da cidade e apresentam pratos desenvolvidos especialmente para o festival.
Os pratos são servidos em porções de degustação, permitindo que o público experimente diferentes sabores durante a mesma noite.
Em 2026, os valores são padronizados:
R$ 35 para pratos salgados
R$ 25 para sobremesas
Não é necessário comprar ingresso. Basta escolher o circuito, encontrar as barracas desejadas e comprar diretamente em cada ponto de venda.
As formas de pagamento podem variar de acordo com cada estabelecimento. Por isso, é recomendável levar mais de uma opção de pagamento.
Onde acontece o Degusta Búzios?
O Degusta Búzios se espalha por alguns dos locais mais conhecidos da cidade, criando um grande circuito gastronômico.
Restaurantes e pratos do Degusta Búzios 2026
Nesta edição, cerca de 120 estabelecimentos apresentam pratos salgados, doces, massas, carnes, frutos do mar, hambúrgueres, opções da culinária internacional e diversas criações desenvolvidas especialmente para o festival.
Para facilitar a sua escolha, separamos os participantes por região.
Dica: salve esta página no celular para consultar os pratos enquanto estiver caminhando pelo evento.
Pratos e restaurantes da Rua das Pedras
Galeria de fotos
Pratos e restaurantes da Rua Manoel Turíbio de Farias
Galeria de fotos
Pratos e restaurantes da Praça Santos Dumont
Galeria de fotos
Pratos e restaurantes da Orla Bardot
Galeria de fotos
Pratos e restaurantes da Praça dos Ossos
Galeria de fotos
Dicas para aproveitar o Degusta Búzios
O evento costuma receber um grande número de visitantes, principalmente aos sábados. Para aproveitar melhor, chegue no início da programação e escolha antecipadamente os pratos que deseja experimentar.
Use roupas e calçados confortáveis, já que o circuito envolve caminhada por diferentes ruas do centro.
Caso esteja de carro, considere estacionar mais distante da Rua das Pedras e seguir a pé. Durante o festival, o trânsito e a procura por vagas podem ser maiores.
Também vale dividir os pratos com outras pessoas. Assim, o grupo consegue experimentar mais opções sem precisar sair do evento rolando como um bolinho de bacalhau.
O que provar no Degusta Búzios?
Com aproximadamente 120 restaurantes participantes, escolher pode ser a parte mais difícil.
Antes de sair, consulte as imagens desta página, marque os seus pratos preferidos e organize um pequeno roteiro por localização. Dessa forma, você evita atravessar o circuito várias vezes e consegue aproveitar melhor a noite.
Durante os dois finais de semana, o Búzios Dicas também fará a cobertura do festival, mostrando os pratos, os bastidores, o movimento e as principais novidades em tempo real.
Degusta Búzios 2026
Quando: 31 de julho, 1º e 2 de agosto, e 7, 8 e 9 de agosto
Onde: Rua das Pedras, Rua Manoel Turíbio de Farias, Praça Santos Dumont, Orla Bardot e Praça dos Ossos
Pratos salgados: R$ 35
Sobremesas: R$ 28
Entrada: gratuita
Salve este guia e envie para quem vai aproveitar o Degusta Búzios com você.
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